接下来给大家科普一种农村人才知道的珍贵植物,这种植物其实早在《本草纲目》就被记载,它是一种价值很高的物种,用途广泛,值得我们了解和重视。

那为什么我们会说它是农村人才知道的植物呢?因为这种植物属于草本,也是一种野草,在农村经常会生长在一些小路旁,更重要的一点,这种野草目前在我国公布十分广泛。

据了解,这种野草在我国基本遍布各地,而且生长范围甚至是遍布北非、非洲、欧洲、亚洲、中欧以及俄罗斯西伯利亚地区等国。

它的植物名称叫扫帚菜,不同民间地区也叫地麦、落帚、扫帚苗、扫帚菜、孔雀松、绿帚或是观音菜等,而在《本草纲目》中所记载则为地肤,地肤也是这种野草的学名。

那接下来咱们就叫它扫帚菜吧,毕竟这个是我们家乡的民间叫法,小编也叫习惯了,而且这个叫法不仅好记,还更有很多的意义方面。

大家应该都有看到上面这张图片了,这种扫帚便是由这种野草的茎枝制作而成,不仅方便且制作简单,而且扫地还很干净。其实如果您是从小就生活在农村的话,也许都曾经见到过一些老辈们用它来制作扫帚,也正是因此,所以在农村才得名扫帚菜。

看到这里可能有些读者们还是有点困惑,那为什么后面还带有一个菜字呢?难不成它还能当成野菜来食用吗?是的,这种野草不仅可以用来制作扫帚,而且在嫩幼的时候,也就是在春天的时候,咱们还可以采摘它的嫩茎叶过来当作野菜食用。

扫帚菜可以用来制作许许多多的民间美味,比如烧汤,清炒,爆炒或者凉拌等等,其中尤其是凉拌不仅味道鲜美,而且更容易下饭。其实如果是年纪较大的小伙伴们,比如70后或者80后,也许都曾经食用过这种野菜。

以上两方面便是这种野草的价值方面,也是在过去的时候人们比较经常用到的。除此之外,它还有一种用途。

扫帚菜的药用价值

根据《本草纲目》考察得知,这种野草的种子晒干后还可作为药材使用,也叫地肤子,在药用方面上具有利小便、清湿热和补气益力等多种功效用途。且在市面上也要六七十元一斤左右。

结束语

从以上三方面价值来看,我们不得不说这种野生植物虽然只是一种路边草,但它的确具有相当不错的经济价值,换句话说,只要我们懂得应用,或多或少都可以给我们带来一些收获。

因此,大家若有时间了,就去阅读一下《本草纲目》,这里面有很多的植物知识以及菌类知识都很值得我们掌握,而且在现实生活当中也很实用。

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