立夏为什么要吃鸡蛋?好多小伙伴不知道的，那小编就来给大家解答一下吧。

立夏吃鸡蛋是民间固有的习俗，一般是来源于两种说法，一种说法是：古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安，立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。另一种说法：立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲乏，吃鸡蛋是为了补充体力。

夏天从什么时候开始算?

我国习惯将立夏作为夏天的开始，气象学上的夏季要推迟到立夏后25天左右。

古人把农历四、五、六月算作“夏天”;今人把公历6、7，8三个月当作“夏天”。西方人则普遍称夏至至秋分为夏季。

科学的划分方法是平均温度22℃以上为“夏天”。据此，当平均温度持续低于22℃时即为夏天结束。在南半球，一般12月、1月和2月被定为夏季。