葱油饼怎么做?

碗里放面粉,加适量水,边加水边搅拌成面团,盖上一层保鲜膜,发酵30分钟,把葱切成葱花,面团发酵完后,分成几块,抹点油,用擀面杖反复擀制,撒上葱花,向内卷成条状,蜿蜒成蛇形后压成饼的形状,锅内倒油加热,把饼放入锅中,煎至两面金黄色,出锅即可。

葱油饼的做法

食材:

高筋面粉,葱,油适量

1.碗里放入面粉,加入适量水,边加水边搅拌,直到拌成面团。

2.盖上一层保鲜膜,让其发酵30分钟左右。

3.把葱切成葱花.

4.面团发酵完之后,分成几块,上面抹点油,用擀面杖反复擀制。

5.撒上葱花,向内卷成条状,蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。

6.锅内倒油加热,把饼放入锅中,煎至两面金黄色和饼身变硬,出锅即可。

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