胆固醇高是血脂高的意思，胆固醇是血脂最重要的组分，血脂包括胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白，还包括载脂蛋白A、载脂蛋白B、极低密度脂蛋白、中间密度脂蛋白等，包括很多血脂组分，胆固醇是其中最主要的一个组分。

胆固醇高的患者要给予治疗，首先是非药物治疗方式，要避免高胆固醇的食物，如猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹅蛋黄等。

其次是要给予降胆固醇的药物，最常用的是他汀类药物，如辛伐他汀、洛伐他汀、瑞舒伐他汀、阿托伐他汀、氟伐他汀、匹伐他汀等，此外还有胆固醇吸收的抑制剂，如依折麦布，对于特别高风险的患者还有PCSK9抑制剂这种新型的降低胆固醇的药物使用。

胆固醇高是什么引起的

胆固醇高有可能是年龄因素、饮食因素、遗传因素等原因引起的。

1、年龄因素：随着年龄的不断增长，有一些中老年患者，在进行血清检测的时候，体内的胆固醇水平有可能会出现逐渐上升的趋势。

2、饮食因素：平时生活中如果特别喜欢吃高热量或者高脂肪酸的食物，比如油炸类食品、动物内脏、肉类食物以及奶油蛋糕等食物，长期的食用有可能会引起体内的胆固醇逐渐升高。

3、遗传因素：胆固醇高也和遗传因素有关，如果家族有高胆固醇血症的情况下，即使是素食主义，也有可能会引起身体出现胆固醇增高的现象。

平时在生活中建议多做一些体育运动，适当的运动可以控制体重，减少体内脂质的堆积。