近日，济南市莱芜区雪野街道南栾宫村4000亩花椒喜获丰收，当地举办了农产品交流会、花椒采摘比赛等活动。“我们村花椒年产量36万斤，年销售收入达600多万元(人民币，下同)，今年新生产的麻椒酱，销量也很好。”莱芜区雪野街道南栾宫村党支部书记、村主任王子云说，下一步，南栾宫村将继续进行花椒深加工，把花椒产业做好做大。

目前，莱芜区“三辣一麻”(生姜、大蒜、鸡腿葱、花椒)种植面积30.87万亩。在壮大“三辣一麻”品牌同时，当地还进一步培育和发展中药材、蜜薯、食用菌、樱桃、草莓等特色种植业，形成了多元化的农业产业体系。今年，莱芜区规模以上农产品加工业在库企业74家，实现营业收入65.77亿元，出口农产品33.1亿元，同比增长37.1%。

近年来，山东各地聚焦特色农业发展赛道，积极探索农业高质量发展新路径，调结构、兴产业、拓思路，引导各村积极发展特色种植产业，激发乡村发展活力，让更多村民就近就业，不断拓宽民众增收致富路。

聊城市临清市戴湾镇牛庄村的葫芦种植基地里，白皮、小美果等多个品种的成熟葫芦已被摘下，正进行加工、晾晒等，制作完成后将销往全国各地。

“之前，每到春天最愁的就是不知道该种点啥，今年年初外出学习葫芦种植后，我抱着试一试的心态整合村集体土地12亩，专门育苗1万株，种植5000株，剩余5000株发放给村民在庭院种植。”戴湾镇牛庄村支部书记杨桂路介绍说。

在葫芦种植基地附近的一处加工点，村民牛广玉正坐在庭院里对葫芦进行去皮处理，“一个1毛钱，我一天能赚150多元”。据了解，牛庄村葫芦基地不仅聘请了本村5名农民进行日常维护打理，还雇了周边村民为葫芦进行去皮打磨等，为他们提供稳定可观的收入来源。如今，越来越多的村民开始利用庭前屋后的零散土地种植葫芦，并与企业签订葫芦回收协议，提高家庭收入。

在菏泽鲁西新区佃户屯街道吴店社区联美食用菌种植合作社，自动化蘑菇大棚内，堆得像小土包一样的菌包已经长出了一片片肥厚的蘑菇。据悉，联美食用菌种植合作社成立于2020年，由社区“能人”马玉霞负责具体事务。

“我自小在这里长大，对农业有着非同一般的感情。”马玉霞说，在考察食用菌产业的发展前景后，她带着资金和技术回到家乡，带着村民一起增收致富。目前，联美食用菌种植合作社共建有自动化大棚27个，菌种培养生产车间1座，现有技术研发人员5名，主要以种植羊肚菌、榆蘑、平菇、木耳等食用菌为主，年销售额约400万元，带动周边180余人增收致富。

“经过4年的发展，我们的技术已经成熟了。我正在号召更多村民一起种植食用菌，且免费提供技术。”马玉霞说，下一步，她计划再增建30个高标准大棚，开发食用菌深加工及保鲜储存、冷链物流业务，进一步扩大规模，引领带动更多村民共同致富。

在位于潍坊市安丘市凌河街道的汇海食品有限公司生态家庭农场的“鱼菜共生”大棚里，工人们在忙碌着布置“鱼菜共生”系统，农场正在试点“水上有机菜，水边健康鱼”的种植管理新模式。

据汇海食品有限公司工作人员介绍，“鱼菜共生”新模式将传统蔬菜大棚变成一个生态圈，养鱼的水过滤后，变成了自带有机肥的“营养液”供给蔬菜。该模式既提高了蔬菜的品质，又实现了健康生态收益。生态蔬菜一年可种5茬-8茬，每茬节约成本20%以上，亩产2.5万斤。

近年来，安丘市凌河街道聚焦做大做强特色农业，深入推动科技融合，积极带领致富带头人等外出参观学习，鼓励企业持续加大创新力度，积极引进新模式、新技术、新品种，带动了现代农业发展，加快推动民众增收致富。 (吕妍)