App4月19日消息，近日，在农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心的共同指导下，首个全国公益性预制菜行业自律组织“中国预制菜产业联盟”正式成立。作为中国预制菜产业联盟的渠道方代表，天猫生鲜将参与共建预制菜行业标准，并持续孵化新品牌。 同时，联盟专家委员会秘书处恒生发布联合天猫生鲜，最新发布了《2022预制菜行业白皮书》。白皮书数据显示，2021年中国预制菜市场规模超3000亿元，四年实现近三倍增长。不过当前中国预制菜的市场规模仅为美国的四分之一，还具备巨大的发展潜力。