上等茶水的水是什么水

上等茶水的水通常是指山泉水。用山泉水沏茶,能使茶的色、香、味、形得到最大的发挥,使得冲泡出来的茶水味道甘香醇厚,非常的自然。

此外,用江湖水冲泡出来的茶水是中等水,城市的井水冲泡出来的是下等水。

什么样的人不能喝茶水

1、过敏人群：部分人群对茶叶中的茶多酚等成分过敏，饮用后会出现发热、皮肤红疹、瘙痒等不适症状，所以不建议饮用;

2、神经系统疾病患者：如失眠、神经衰弱等，茶中的咖啡因等成分可能会提升神经系统兴奋性，会加重失眠、神经衰弱的症状，因此不建议饮用;

3、心脑血管疾病患者：茶叶中含有茶碱等升高血压的成分，对于患有高血压、冠心病等疾病的患者，饮用后可能出现不适症状，因此此类人群不建议饮用。