土竹笋的功效和作用?

功效 竹笋是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美、味甘。具有开胃健脾、润肠通便的功效。

作用 竹笋中含有一种白色的含氮物质,使其具有独特的天然香气,可开胃健脾,促消化。竹笋是寒性的,有通利作用,且含有植物纤维,可促进胃肠蠕动,用来治疗便秘。

土笋是什么?

可口革囊星虫

“土笋是可口革囊星虫。其一般是指土笋冻,发源于福建泉州。土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体。”