2024年10月11日，北京时间，全球烈酒行业瞩目的第26届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛获奖榜单正式揭晓。此次大奖赛吸引了来自40个国家和地区的155名行业专家评审，参赛样品数量创下历史新高，共有2811款来自59个国家和地区的样品角逐。今年，贵州杜酱酒业股份有限公司旗下的“红运杜酱”凭借其独特的“香柔酱香”风格，从众多参赛样品中脱颖而出，荣获金奖。
国际大奖的象征：贵州杜酱的荣耀时刻
此次红运杜酱的获奖，不仅是对其卓越品质的肯定，更是对杜酱酒业多年来专注于传承与创新的认可。作为茅台镇核心产区的代表之一，杜酱酒业自成立以来，一直秉持“工艺不走捷径，酿酒全凭良心”的祖训，不断突破传统酱香白酒的界限，创新出更符合现代口味的“香柔酱香”风格。
杜酱品牌创始人万多先生在获知此奖项时表示，“这是对我们几代人努力的最大肯定。香柔酱香白酒从诞生到今天，始终坚持着祖辈的工匠精神和对品质的严格追求。每一瓶杜酱，都是我们倾尽心血的作品。能够在如此权威的国际舞台上获得认可，我感到无比自豪，也更加坚定了我们继续前行的信念。”
从传承到创新：百年杜酱的“百花香曲”
贵州杜酱酒业股份有限公司，位于酒都仁怀的核心产区，自1983年创立以来，已走过41年光辉历程。而追溯杜酱酒的真正渊源，则要回到1912年。那一年，杜酱酒的高祖——万吉三，开启了一个历经五代传承的酱酒传奇。
万吉三公，仁怀当地的有德乡绅，生性忠厚仁爱，素来好客。他有一项特别的嗜好——爱养花、酿酒。家中自建酒窖，院落里栽满了各种鲜花，一年四季，姹紫嫣红，花香弥漫，果香醉人。邻里乡亲常常被这片美景吸引，前来闲坐小聚。而每当有人来访，万吉三总会采花摘果，打酒切肉，热情款待来客。长此以往，万吉三家俨然成了一个花香四溢的会客厅，村里人亲切地称他的家为“百里香”。
随着酿酒名声的远扬，甚至连远在四川的人们都慕名而来，只为求得一口“百里香”酿制的酒。人们说，那酒不仅酱香浓郁，还带着花香的清雅和果香的芬芳，入口柔顺，回味悠长，似乎连天地间的花果气息都融进了酒液之中。正是这别具一格的风味，让杜酱酒从一座小小的酒坊，渐渐发展为远近闻名的美酒。
然而，杜酱酒的故事并不止于此。经过几代人的努力和传承，杜酱酒在现代依然保留了高祖万吉三的独特秘方——“百花入曲”。据说，当年万吉三在酿酒时，偶然发现花香对酒曲的发酵有奇妙的影响，他便开始试验将各种花草融入酒曲之中，创造出一种特殊的“百花香曲”。这种曲药独具花草清香，酿出的酒，香柔如丝，沁人心脾。
时至今日，杜酱酒厂在延续传统工艺的基础上，进一步发扬了“百花入曲”的独门秘方，将117种花草药精心调配，形成了独特的“百花香曲”。每一坛杜酱酒，从选材到酿造，都经过了“养花、育坛、酝酒”三大步骤，既传承了古老的酿酒技艺，又融合了现代的创新工艺。这种技艺使得酒体更加香柔，酒香更加丰富多层，得到了多国大使的高度评价。
杜酱酒的品质不止在消费者中广受欢迎，更在国内外酒业界屡获殊荣。在第9届企业家年会上，杜酱酒得到了著名企业家曹德旺先生的亲笔签名认可；而在第105届巴拿马万国博览会上，杜酱酒更是一举斩获金奖，成为国际烈酒舞台上的“百里香”。
品牌文化的积淀与发展
杜酱酒业始终以“让客户满意、让员工开心、对股东负责、服务社会”为价值观，秉持“香柔酱香，香满天下”的使命。作为贵州本土成长起来的白酒品牌，杜酱不仅传承了茅台镇悠久的酿酒文化，更在新时代不断创新，积极拓展国内外市场。
万多先生在对话中透露，杜酱的发展目标不仅仅是成为国内一流的白酒企业，更是希望将香柔酱香推广至全球，让全世界的消费者都能品尝到这独特的酱香美酒。“香满天下，不仅是我们的愿景，更是我们每一位杜酱人的奋斗目标。我们致力于为全球的酒友们带来最纯正、最柔和的酱香白酒体验。”
杜酱的未来：百年品牌的宏大愿景
杜酱酒业的成功，离不开其创始人万多的远见卓识。作为茅台镇酿酒世家的第三代传人，他不仅承继了家族的酿酒技艺，还结合现代消费者的需求，开创了属于杜酱的独特品牌文化。自2018年提出“香柔酱香”酒体设计风格以来，杜酱的产品逐步进入国内外市场，并获得了业界的一致好评。
“我们的使命不仅仅是酿造一瓶好酒，更是要将中国传统的酿酒文化发扬光大，”万多说道。“通过持续创新和提升品质，我们希望杜酱能够在未来成为百年品牌，代表中国酱香白酒的最高水平，走向全球。”
在杜酱的发展历程中，万多始终坚持“一生只酿一瓶酒”的信念，每一瓶杜酱酒从选粮、酿造到储存，始终保持着对品质的高标准要求。这种对工匠精神的坚持，也使得杜酱酒在消费者心中树立了极高的品牌形象。
红运杜酱在第26届布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上荣获金奖，标志着杜酱酒业在国际舞台上的又一次胜利。这不仅是对其品质的认可，更是对其品牌文化与创新精神的肯定。未来，杜酱酒业将在万多先生的带领下，继续秉承传承与创新的精神，致力于成为中国一流的酒业公司，并将香柔酱香这一独特风格推向世界的每一个角落。
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