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小龙虾是夏天最受欢迎的食物。它味道鲜美，营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱。龙虾吃之前总是去头，这样吃起来更卫生更健康。小龙虾去头后会逐渐死去，所以放不了多久。

快龙虾去头是不是放不久？

是的，去头后很快就死了，要尽快做饭吃。

小龙虾的头部是吸收和处理毒素最多的地方，也是细菌和寄生虫最容易堆积的部分。因此，吃小龙虾时，不建议吃头。虽然错过了虾黄，但也避免了其他细菌和污垢的摄入，这对身心健康非常有益。

吃小龙虾时，最好去除小龙虾的头部，因为小龙虾的头部很容易吸收重金属或细菌，吃后，对健康非常不利，所以尽量去除头部。

龙虾直接去头是否整洁？

不能直接去头，清理干净后去头。

煮小龙虾前，应在清水中浸泡一到两个小时。煮小龙虾前，应拔出虾线。小龙虾的脸颊和头壳应在烹饪前剪掉。除了解决龙虾非常重要外，选择龙虾也非常重要。看看小龙虾的形状、大小、颜色等，健康的小龙虾形状完整，大小也很均匀，颜色明亮整洁，腹毛，爪毛也整洁，腹白。健康、优质的小龙虾没有腐烂、重金属的味道，反而会有天然的水腥味。在同一季节，人工养殖的小龙虾很大，体型也很均匀，肉也很丰满，但野生小龙虾很小，头大，身体小，肉不是很圆，壳也很厚。

不能吃龙虾的任何部位

1.头部。因为幼虾头是最容易吸收和处理毒素的部位，所以它们最有可能积累细菌和寄生虫。因此，小龙虾的虾头不能吃，也不能生吃，如果吃得太重会引起肺吸虫病。

2.小肠。虾的消化道，如小肠，往往容易聚集重金属，所以煮虾线时要把虾线拉出来吃。

3.虾黄。如果不知道虾是否干净，就少吃虾黄。虾黄是龙虾的生殖腺，与肝脏相连，容易受到污染。吃了之后很容易生病。