刚迈入夏季,小红书上有关椰子水的笔记就在以月均2万+的速度增长着,市场对椰子水的热度超乎想象。
其实早在去年夏天,椰子水就因价格暴涨4000%的话题冲上热搜,走进大众视野。而且随着消费者对健康饮品需求的不断增加,椰子水市场潜力逐渐爆发,让众多品牌早已摩拳擦掌入局,试图分得一杯羹。然而,在这场激烈的市场竞争中,只有少数品牌能真正抓住趋势,并成功转化为业务增长。
那么,作为后起之秀的轻上饮品,是如何在厮杀中通过100%椰子水成功实现从消费趋势到实际业务高速增长的华丽转身?
一、椰风劲吹,椰子水搅动饮品市场
随着消费者对健康饮食的重视,健康消费已成为主流趋势,天然、无添加的饮品逐渐成为市场的宠儿。
作为植物基饮品,椰子水身上带着天然的健康标签,椰子水0脂肪、口感清甜的特性,正符合当下年轻消费者的需求。加上其丰富的电解质和微量元素,被誉为大自然的运动饮料。使得椰子水从一片蓝海市场中迅速崛起,成为各大品牌纷纷布局的热点。
不过,尽管市场需求激增,椰子水品牌要想脱颖而出并非易事。尤其是随着越来越多企业的加入,目前涉及椰子的企业已超过6500家,竞争异常激烈,产品同质化问题也日益严重,而成立才两年的轻上品牌却凭借深刻的市场洞察力和精准的营销策略,在竞争中站稳脚跟。
二、顺势而为,轻上借减糖趋势打造核心竞争力
在社交媒体分享和健康中国合理膳食专项行动的推行下,健康理念得到了全面普及,饮食的健康化趋势越来越明显。加上无糖茶饮、0系列饮料的走红,减糖成为大势所趋,越来越多的消费者开始关注食品饮料配料表、营养成分表,对健康的认知趋向深化,健康消费趋势的“红利”就显现了。
轻上正是踩着减糖的风口,推出“4个0”的品牌主张——0添加蔗糖、0添加香精、0添加色素、0添加防腐剂,直击消费者对健康饮品的诉求,迅速走进消费者的视野。
在椰子水势头猛烈的趋势下,轻上选择通过以100%椰子水切入椰子水赛道,以“100%”概念代替天然、不添加,让消费者更清晰直观地从数字中提炼到产品纯净、自然、健康的意义,成功地将健康趋势转化为产品的核心竞争力。
三、同质化竞争下的创新路径
随着市场上其他品牌也相继推出了100%、纯天然、零添加的宣传标签后,面对市场上100%椰子水产品逐渐同质化的严重问题,轻上在营销策略上另辟蹊径,以优质的科普内容笼络孕妈人群。
轻上意识到,孕妈作为一个对食品安全和健康有极高要求的消费群体,对饮品的选择标准无疑也是极高的。因此,轻上巧妙地借助椰子水对孕期的好处,通过孕期知识科普内容进行推广。这一策略不仅深化了轻上100%椰子水纯净、自然、安全的形象,还扩大了其消费群体,并在消费者心中树立了品牌的健康基因。
四、长期主义与战略核心
100%椰子水这门生意,看似简单,但其背后极其考验综合硬实力。轻上的椰子水能在激烈的市场竞争中长红一个夏天,离不开背后强大供应链的支持。
从轻上背后的供应链能力,可窥见轻上打出“用上好原料,做年轻饮料”口号的底气。轻上背靠有二十三年经验的广东椰泰饮料集团,生产基地占地面积达110亩,拥有8条全自动标准生产线、先进的无菌冷灌装生产线,年产量达200万吨。从椰子的采购、加工到产品的生产、包装,再到最终的物流配送,每一个环节的高效运作都为轻上椰子水的市场占有率和品牌影响力提供了坚实的保障。特别是在保证椰子水的新鲜度和品质方面,以及价格稳定性上,这样长期战略投入的强大供应链管理发挥了关键作用。
由此可见,轻上椰子水的成功并非偶然。在健康消费的大背景下,轻上椰子水通过深耕细分市场,巧妙运用关联营销,以及依托强大的供应链支持,实现了品牌的快速增长。基于对消费趋势的准确把握、对品牌定位的清晰规划以及对市场变化的灵活应对,共同铸就了轻上椰子水在激烈竞争中的独特优势,让轻上实现更长效增长周期的核心动力。
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