10月11日

2024年食品安全宣传周系列活动

“食品安全企业一日游”

如约出发

本次活动由广州市食品药品安全与高质量发展委员会办公室、广州市市场监督管理局主办,邀请市民免费到相关食品生产企业参观,近距离了解广州市食品生产企业及质量安全管理工作,了解食品的生产过程。

让我们和受邀市民一起

开启“食在广州 食得放心”科普之旅吧

第一站 广东燕塘乳业股份有限公司

燕塘乳业是一家乳品生产企业,致力构建工牧一体化全产业链,实现“从牧场到餐桌”的全程质量管理,涵盖种植饲养、食品加工、营销网络、物流运输、资本运作等领域,主要从事乳制品的生产,如纯牛奶、鲜牛奶、乳酸菌饮料和酸奶等。

牛奶是日常生活中不可或缺的营养佳品。市民在参观过程中看到不同种类的乳品生产线,还学习到许多牛奶小知识,了解牛奶的生产过程。

通过燕塘工作人员的详细讲解和观看牛奶生产线后,市民来到会议室倾听关于牛奶的相关科普知识。

第二站 广州市贝可曼食品科技有限公司

广州市贝可曼食品科技有限公司是一家综合性食品企业,主营包括台(港)式面包、西饼、蛋糕等烘焙食品,旗下拥有知名烘焙品牌“细工坊”。

在贝克曼工作人员的带领下,市民参观了企业生产车间,并对企业发展历史、品牌故事、生产过程质量管理和未来发展有了一定的了解。

随后,市民到接待室边观看科普视频边品尝了新鲜出炉的糕点。通过工作人员的详细讲解和观看生产线后,大家对制作糕点产生了浓厚的兴趣,“原来糕点是这样制作出来的!”

好吃好玩还免费

零距离解锁食品安全管理"秘籍”

既学习了食品安全科学常识

又可现场观摩、亲身感受

了解食品企业的品牌故事