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乳脂奶油和动物奶油没有区别。乳脂奶油，又可以称为稀奶油、鲜奶油、动物脂奶油，是指从天然鲜牛奶中获取，不添加任何色素和化学稳定剂的奶油，适合所有群体食用。
乳脂奶油和动物奶油区别市面上的蛋糕大多数都是植物奶油蛋糕，植物奶油是以大豆等食用油和水、盐、奶粉等制作而成的。
与植物奶油相比，乳脂奶油价格要贵很多，口感也更清甜地道，含有的维生素以及钙元素、铁元素等营养成分也更高，且不含反式脂肪。
不过，乳脂奶油的稳定性、可塑性和视觉效果都不及植物奶油好。
扩展阅读乳脂奶油和动物奶油的区别1动物奶油和乳脂奶油没有区别。乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。
淡乳脂奶油和动物奶油是两种不同的产品，它们的主要区别在于来源和脂肪含量。淡乳脂奶油是从牛奶中提取的，但它的脂肪含量相对较低，通常在20%左右。
淡乳脂奶油和动物奶油是没有区别，乳脂奶油通常称为动物奶油。乳脂奶油一般称之为动物奶油，关键从纯天然新新鲜牛奶中获取，无一切黑色素和不加上有机化学增稠剂。
定义不同：乳脂奶油通常被人们称为动物奶油，是动物奶油中的一种，主要从天然新鲜牛奶中提取，不含有任何色素和化学稳定剂的。而动物奶油就是我们常见的打发裱花用的奶油，脂肪含量较高，打发固体状之后直接使用即可。
