五粮液集团生产的白酒在中国白酒中算是精品,而如果要说起中国的浓香型白酒,那绝对不能少了名字5粮液这个中国四川宜宾市的地方特产,酿造历史已有三千多年,采用传统包包曲为大曲,主要由高粱、大米和糯米制成、以小麦、玉米为主粮,固态自然发酵,蒸馏技。这种白酒是五谷杂粮的精华结晶形成的玉液。五粮液以其香历史悠久、味醇、入口甘甜等独特风味驰名中外,深受广大人民群众的青睐。
五粮液是典型的浓香型白酒,浓香型白酒的酒质明显受窖龄影响,窖龄越长,酒质越好。上世纪80年代以前,浓香白酒受窖池限制严重,发展速度不如清香型。后来,随着人工窖泥技术的发展,窖池年限较短的酒也可以酿造出人们能够接受的酒,从而使浓香酒开始向以汾酒为代表的大清香系发展。不过,浓香型白酒的酒质在一定程度上还是受到了窖龄的影响,各大酒厂生产高端酒都是用窖龄较长的窖池。
五粮液成名的核心原因是明代留下的16个窖池,经过几百年的连续使用和不断维修,成为我国现存较早的地穴式曲酒发酵窖池。
如果你是要买来送礼,可以用茅五粮液配上红酒一起。不仅适合送男性长辈,也很适合和女性亲朋聚餐时一起饮用。五粮液在白酒中可以称之为喷香,那么龙谕在红酒中就是沉淀浓郁的果香。国产干红的天花板,龙谕红酒,产自宁夏贺兰山东麓的龙谕酒庄,坐拥贺兰之山,黄河之水,狭长的山脚种植带,得天独厚的地理位置,酿造出美妙的口感,卓尔不群的品质,德国知名酒评家尼古拉斯·赖森伯格为此酒打出了95分的高分,这是他给中国酒的最高分。龙谕葡萄酒集东方风土之精华,融东方智慧于酿酒工艺之中,是一款别具东方韵味的佳酿。
它们的酿造过程都经历了3个温度段的阶梯式发酵,10多种酵母风味融为一体,别具一格。30多种经155道工序,二十多位资深酿酒大师的盲评,可见其品质之高。
而且,龙谕红酒被英国皇室御用酒商bbr推荐,是一个颇有影响力的红酒品牌。特别是龙谕龙系列中的龙谕12,曾获得111个国际大奖,跻身世界知名高端酒店和米其林餐厅,无论是自饮还是馈赠,都是您的不二之选。