(资料图)

1、虎皮尖椒的做法： 原料： 肉厚的尖椒500克 辅料： 海鲜酱油适量 做法： 1.尖椒去蒂，稍微去多一点，以便入味，洗净，沥干水分切滚刀块。

2、 2.锅置火上，放油烧热，放入尖椒，慢慢翻炒，至尖椒煸出黑点， 盛出沥干油分，放适量海鲜酱油拌匀即可。

3、 烧茄子的做法做法： 1。

4、茄子去皮用油炸熟捞出， 2。

5、锅里少留点油放葱姜蒜炒香，加开水或肉汤， 3。

6、淋点酱油，盐，白糖，胡椒粉，把茄子放进去，勾芡就行了。

7、 然后，把两盘菜一混合，色香味美的虎皮尖椒烧茄子就可出锅了。

8、味道不错吧。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。